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为什么自来水不能喝,而洗的东西却能吃?

为什么自来水不能喝,而洗的东西却能吃?

没洗的东西表面有细菌,直接吃也可能致病,但相比之下,自来水里的细菌远远小于物体表面。用自来水洗东西,二者细菌量中和,表面细菌被自来水稀释,无限接近于自来水的细菌量,加上物体表面残留的自来水极少,残留细菌量不足以致病,所以可食用。

我国的自来水没有达到直饮水的标准,不管是直接饮用未经煮沸的自来水,还是食用自来水清洗过的东西,这两种方式都可能摄入病原体,不过,病原体的数量存在显著的差别。

为什么自来水不能直接饮用呢?

我国自来水是从江河湖泊中及地下水中抽取水到水厂,然后经过混凝、沉淀、过滤、送入清水池并进行消毒后,由送水泵高压输入自来水管道;最终分流到用户水龙头。

为什么自来水不能喝,而洗的东西却能吃?

整个过程要经过多次水质化验,有的地方还要经过二次加压、二次消毒(大都采用氯化法)才能进入用户家庭,水中不可见的污染物质非常多,直接饮用后会成为身体健康的定时炸弹,日积月累对身体健康危害极大。

所以自来水基本都会选择烧开了再喝。


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