10、促进心脑和血管功能
蜂蜜能够有效的改善血液的成分，从而促进心脑血管的功能，所以经常食用蜂蜜对心血管病人非常有好处。
二、【开水冲蜂蜜好不好】
答案是：不好
1、使多种维生素受到损坏
它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，保健作用大打折扣。他们都有一个固有属性就是怕高温，高温会使各种酶类失活，也会使多种维生素受到损坏。
2、40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜
虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜。
平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干，宜用凉开水冲调。
秋冬季节，天气寒冷，宜用温水。
盛夏季节，用凉开水冲调蜂蜜，消暑解热，还是很好的清凉保健饮料。
三、【食用蜂蜜时注意事项】
1、不能盛放在金属器皿中